炸香芋地瓜丸

作者： 樱花味少女

家里奶奶自己种的芋头和地瓜拿来做成炸的真的很好吃 特别是香芋味的金黄酥脆 外焦里软 吃起来香脆可口😋 每次做都不够 吃

用料

• 红薯 1个
• 芋头 1个
• 糯米粉(玉米淀粉也可以) 适量
• 白糖 适量
• 鸡蛋(全蛋) 1个

炸香芋地瓜丸的做法步骤

步骤 1

芋头和红薯洗干净消去外皮切成薄片放蒸锅蒸10～15分钟

步骤 2

蒸熟后放入料理机加一勺白糖打碎成泥状 (芋头的忘记拍了 也是相同做法)

步骤 3

把芋头泥和红薯泥搓成丸子

步骤 4

再把搓好的丸子依次裹上☞糯米粉☞鸡蛋液☞最后裹层面包糠

步骤 5

做了满满一盘，要吃多少炸多少哦，剩下的放冰箱冷冻！

步骤 6

小火炸3～4分钟就可以出锅啦 大家平时有空可以试试哦

菜谱创建时间：2020-10-22 00:33:10