家常青菜小炒

作者： 卿卿我的柚柚

餐桌上可以没有肉，不能没有菜，这就是我家的信念😄家里只要是素的食材，都可以随意搭配，最简单的做法都很好吃呢！

用料

• 青菜 10颗
• 胡萝卜 半根
• 白玉菇 50克
• 蛋饺 5个
• 油 适量
• 盐 适量

家常青菜小炒的做法步骤

步骤 1

青菜洗干净。

步骤 2

胡萝卜洗干净，削皮，切片。

步骤 3

白玉菇洗干净，切段。

步骤 4

把锅烧热，放油。

步骤 5

等油温稍微高点的时候，把刚才准备好的青菜、胡萝卜、白玉菇都一起放进去炒，炒到青菜变软就差不多了。

步骤 6

把蛋饺放进去，加适量水，盖上盖子焖煮一会。

步骤 7

放适量盐，出锅装盘即可，

家常青菜小炒的小贴士

食材不用很固定，各种菜、各种菇都可以尝试一下。 蛋饺可以自己做，也可以菜场里直接买到。

菜谱创建时间：2020-10-21 19:09:19