馕饼

作者： 馋嘴丫丫的小确幸

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 糖 15克
• 盐 6克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 30克
• 芝麻 适量
• 椒盐 适量
• 五香粉 适量

馕饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，放入揉面机揉成团，发酵至两倍大。

步骤 2

1、排气，平均分成两份，擀开成圆形，用手掌压成中间薄旁边厚。2、刷上水，用馕针一个个扎，一定要戳破。3、撒上椒盐，五香粉，撒上芝麻。3、醒面20分钟左右。

步骤 3

我买的这个木的馕针，感觉针有点粗，后来又买了一个细针。

步骤 4

烤箱220度预热，烤15-20分钟。

步骤 5

越吃越香的馕。

菜谱创建时间：2020-10-21 18:48:48