有灵魂的培根金针菇

作者： 糖果恋人

新入手的马克西姆微压锅，32的尺寸太强大了。不粘不粘不粘，太好用了。

用料

• 金针菇 1把
• 培根 10片
• 盐 培根够咸不用放
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 1克

有灵魂的培根金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去掉根部，摆放整齐齐腰切断。培根一块切成两段。 开始包扎金针菇了。把两部分的金针菇整理齐，包上培根，最后用牙签固定。

步骤 2

热锅，放入包好的培根金针菇，转中小火慢慢煎。大概5分钟可以翻个面煎。直到两面都有金黄色，肥油煸出来，用个小勺子将油弄出来。

步骤 3

快煸好了加入调好的酱汁。 酱汁是生抽，耗油，芝麻香油，胡椒粉。搅拌好了全部倒进去。酱汁不要太多。

步骤 4

可以盖上微压盖子焖2分钟，起锅！特别香，五分钟光盘了！ 马克西姆微压锅，就是培根金针菇的灵魂！

有灵魂的培根金针菇的小贴士

培根够咸，耗油也有咸味，所以完全不需要加盐！

菜谱创建时间：2020-10-21 17:14:26