现在南瓜出镜率那么高，我们别把它的籽忘了哟

作者： 小红_mpxl

现在人们对南瓜的喜爱实在太普遍了，什么点心、汤羹、都可用南瓜做，所以要存起南瓜籽也是分分钟的事。每次买了南瓜做馒头、南瓜羹…等等，我都会把籽掏出来洗净晒干用瓶子装好

用料

• 南瓜籽 多多益善

现在南瓜出镜率那么高，我们别把它的籽忘了哟的做法步骤

步骤 1

今天把我存了小半年的南爪籽给炒了吧，自己炒的干净卫生零添加

步骤 2

哟，还不少呢，白锅烧热倒入南瓜籽，刚开始以可大火炒制，

步骤 3

这时用中小火，我炒、我炒、我炒炒炒，锅铲一定要从底下往上翻炒，要不底下的就容易焦了，如果喜欢有味的可以下盐一起炒

步骤 4

炒到色泽变黄就关火，用余温翻炒，（关了火也要不停的翻炒哈，因为这时的瓜籽已经变酥脆了，不翻动余温也可以让它变焦的呢）

步骤 5

是不是很香，可以出锅了

步骤 6

盛起来放凉，现在吃是酥了点壳容易碎，如果是这样就把盘子放到地上打打地气就不会酥碎了

步骤 7

开启＂老鼠＂模式！哈哈哈😄

现在南瓜出镜率那么高，我们别把它的籽忘了哟的小贴士

我喜欢原味的，所以没加盐

菜谱创建时间：2020-10-21 14:19:56