这样做土豆比肉还好吃，关键还简单

作者： Q妈私厨

用料

• 土豆 5个
• 去皮五花肉 400克
• 青辣椒 1～2个
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量

这样做土豆比肉还好吃，关键还简单的做法步骤

步骤 1

锅预热，倒油，下蒜末爆香。

步骤 2

将切片的五花肉下锅摊开，煎至半成熟。

步骤 3

下土豆片，洒适量生抽，翻炒均匀。

步骤 4

盖上盖子焖煎至土豆熟。

步骤 5

开盖放入青椒和盐翻炒至土豆绵软。

这样做土豆比肉还好吃，关键还简单的小贴士

土豆切3～4毫米厚度，绵软的土豆口感更好。 让五花肉的油汁渗透到土豆里面，土豆就变得比肉还要好吃了。

菜谱创建时间：2020-10-21 14:15:39