简单易学腌制酸菜快速版

作者： 平淡sl

酸菜在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，具有开胃健食、润肠通便、杀菌消炎等功效。

用料

• 芥菜 2颗
• 面粉 适量
• 冰糖 适量
• 辣椒 2个
• 白酒 1勺
• 白醋 1勺
• 盐 适量

简单易学腌制酸菜快速版的做法步骤

步骤 1

芥菜洗干净，晾干水分

步骤 2

锅里烧开水，放入芥菜烫1分钟

步骤 3

芥菜捞出来装密封罐里，加入大蒜、辣椒、冰糖、米酒、白醋

步骤 4

烫过菜的水放凉加少许面粉加盐搅拌均匀

步骤 5

将调好的面粉水倒入菜里，没过表面，密封起来，第二天早上就可以吃了

步骤 6

非常的新鲜，非常靓

简单易学腌制酸菜快速版的小贴士

必须无油

菜谱创建时间：2020-10-21 14:04:47