外酥里嫩脆皮椒盐虾仁

作者： 陌上花开1126

外酥里嫩，一口一个，好吃到停不下来

用料

• 大虾 500克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 3勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 辣椒粉 适量
• 椒盐 适量

外酥里嫩脆皮椒盐虾仁的做法步骤

步骤 1

大虾洗净去虾线去壳，加葱姜➕一勺料酒➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一小勺胡椒粉拌匀腌制半小时

步骤 2

玉米淀粉加一勺盐

步骤 3

加两个鸡蛋搅拌成面糊

步骤 4

腌制好大虾，裹上面糊

步骤 5

锅里油温升至六成热，下入裹好面糊的虾仁，炸六分钟左右至虾仁金黄捞出

步骤 6

油温升至八成热，复炸一分钟

步骤 7

出锅，撒上辣椒粉和胡椒粉

步骤 8

请你吃

步骤 9

咬一口

步骤 10

超嫩

步骤 11

无敌好吃

菜谱创建时间：2020-10-21 10:35:04