美式香蕉巧克力玛芬蛋糕

作者： Sienna妈妈

简单易做，不需要蛋黄蛋白分离，10分钟入烤箱。

用料

• 香蕉 350克
• 低筋面粉 250克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 2汤勺
• 泡打粉 2茶勺
• 棕色砂糖 100克
• 烘培用不化黑巧克力锭 75克
• 花生油 100毫升

美式香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度。

步骤 2

首先称量混合所有所有固体食材

步骤 3

然后在另外一个容器内混合鸡蛋，牛奶，花生油

步骤 4

将步骤3所有湿料倒入步骤2的干料容器中，稍加搅拌

步骤 5

将步骤4中面糊分装在纸杯中。不要装太满，离纸杯上沿半厘米高为佳

步骤 6

入烤箱180度20分钟即可

步骤 7

出炉啦！

步骤 8

玛芬非戚风，开裂正常，并非失败，安心享用！

美式香蕉巧克力玛芬蛋糕的小贴士

香蕉要选熟透的，烤出来的蛋糕会甜一些。如果觉得实在不够甜，可以额外加两茶勺香草糖

菜谱创建时间：2020-10-21 01:53:45