白萝卜、胡萝卜、黄瓜、青笋、芹菜、青尖椒、红尖椒、切条,放盐腌20分钟后洗净晾干。 花生米泡发后煮2分钟捞出
花椒、八角干锅炒香,加生抽、香醋和冰糖、(五香粉)开锅倒出放凉 花生米泡菜放进坛子里,加点姜片和蒜片,倒入酱汁,盖上盖子。一天后就可以吃了。