先把虾线去掉,虾头剪掉一节。 然后用料酒、盐、酱油、鸡精少许腌制十五分,之后摆盘刷上油撒上辣椒粉和孜然粉,烤箱上下160度预热5分钟,放入。
因为虾的个头比较大,我烤了25分钟,你们做的时候可以根据实际情况看烤多久,烤太干就不太好吃了。
肉质很q弹,爽口。
手掌大一只,过瘾!
开动吧~
为了保留虾的原有鲜味,所以尽可能少放调料。