低筋面粉180克、白砂糖15克、盐2克、泡打粉5克、软化黄油50克、牛奶60克、一个鸡蛋的蛋清(蛋黄留着刷表面)
和成面团
香葱一大根、香葱6根
香葱切丁、香葱葱白部分不用,把绿色的部分切末
火腿、香葱、肉松30克一次性加入面团继续揉到均匀,放冰箱冷藏半小时
取出后擀成稍厚一点的圆饼,再切成8等份
放入烤盘中,把留下的蛋黄刷一层表面
烤箱预热180度18分钟即可
三重香味,里面非常松软,表面微微脆的