清炖牛排骨汤

作者： Yran燕

马上就要进入到秋冬时节了 喝上一碗暖洋洋的热汤再好不过了

用料

• 牛排骨 1500克
• 白萝卜 2根
• 大葱 2根
• 姜片 7-8片
• 盐 8克
• 料酒 2勺

清炖牛排骨汤的做法步骤

步骤 1

牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜片

步骤 2

牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净

步骤 3

牛排骨放入砂锅中，加半锅水，料酒，姜片，大葱，大火烧，即将快开的时候转小火

步骤 4

小火盖盖子煮45分钟后，捞出大葱不要

步骤 5

放入白萝卜，撒入盐，盖盖子继续煲45-60分钟即可

菜谱创建时间：2020-10-20 17:19:08