土豆切块,大火下蒸。
约莫2分钟后,起锅。
红萝卜削皮切粒,葱段亦切粒
轧碎土豆块儿,放入红萝卜粒,加入一两勺鹰嘴豆泥。拌把!
最后放些葱粒点缀调味~
没有鹰嘴豆泥的童鞋不用怕!!不放一样好吃~我发现土豆跟芹菜一样有天然的咸味,所以这次油阿盐的都没有放~ 不吃五辛的朋友,可以切细芹菜粒或者绿橄榄啊黑橄榄放上去,一样好吃!