全麦红枣核桃黑糖玛芬蛋糕

作者： 瑞甜桐

做给姐姐吃的，蛮香的，但是我还是忍住了没吃。不要看到配方多家退缩了，玛芬蛋糕可能是最简单的蛋糕之一了，完全不用打发手法什么的，我经常都不用秤就直接做，全凭手感……

用料

• 奶粉 40
• 清水 60
• 盐 3
• 鸡蛋 4
• 黑糖 85克
• 油 60克
• 低粉 40克
• 全麦粉 150克
• 燕麦 30克
• 红枣 80g
• 核桃 50克
• 泡打粉 3g
• 肉桂粉 5g

全麦红枣核桃黑糖玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣切小块。

步骤 2

我用的黑糖，黑糖红糖都可以，切小块。

步骤 3

清水加入奶粉再放入黑糖继续搅拌，可以多搅拌一会，如果懒就搅一会也可以，黑糖不用全部搅拌融化稍微有一点颗粒吃起来也不错的（直接用牛奶也可以）

步骤 4

放入鸡蛋继续搅拌，然后再依次倒入油和清水继续搅拌，可以用电动打蛋器

步骤 5

筛入混合好的全麦粉、低粉和泡打粉

步骤 6

用刮刀轻柔的搅拌，然后放入麦片、红枣和烤过的核桃，没烤过也行，烤过的更香

步骤 7

搅拌均匀就可以了，最后放入肉桂粉，这个放不放都可以，看你自己喜欢这个味道不，我很喜欢肉桂的味道，这个在加粉的哪一步也可以一起放入。

步骤 8

装入纸杯，7 8分满

步骤 9

烤箱上下火175-180度。25-30分钟左右，温度时间自行掌控一下

步骤 10

烤好啦！！香喷喷

菜谱创建时间：2020-10-20 15:21:38