糖醋排骨

作者： 猫咪咪小姐儿

用料

• 肋排 500克
• 生姜 2片
• 冰糖 八颗
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 白醋 2勺
• 食盐 少许
• 小葱 1根

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅加生姜焯水后洗干净

步骤 2

冷油放糖熬糖色

步骤 3

放入排骨中小火煎至微焦

步骤 4

加水的步骤忘记拍照了。加入没过排骨的水，加入所有的调料除了葱花，大火煮开后关中小火二三十分钟后大火收汁装盘撒葱花点缀即可。

菜谱创建时间：2020-10-20 12:41:49