紫苏炒花甲

作者： chiwing-chow

用料

• 紫苏 片
• 姜片 片
• 辣椒
• 蒜蓉
• 料酒
• 豆豉
• 豉油

紫苏炒花甲的做法步骤

步骤 1

买回来的花甲加水加盐吐水2个小时

步骤 2

滚水白灼花甲加油吐沙捞出

步骤 3

热锅凉油，加辣椒蒜蓉起锅

步骤 4

倒入花甲翻炒，让花甲被辣椒蒜蓉油包裹均匀

步骤 5

加一盖料酒炒均匀

步骤 6

加豆豉炒均匀

步骤 7

加豉油

步骤 8

最后加紫苏叶，紫苏炒熟出锅

菜谱创建时间：2020-10-20 11:55:20