芝士烤蛋

作者： 下厨房用户_o2hkf

女儿最爱吃的早餐，高蛋白高钙，帮助长个子效果杠杠滴。

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 200克
• 明虾或对虾 6只
• 马苏里拉芝士 适量

芝士烤蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加适量盐充分打散，加同等体积的牛奶搅匀。4只鸡蛋可以做6杯。

步骤 2

虾剥出虾仁，切丁，放到纸杯中，倒入蛋液，七分满样子。还可以加一些易熟的蔬菜丁增加营养，比如蘑菇丁或者包菜丁。

步骤 3

进烤箱，上下火200度，烤至表面凝固，我家的烤箱大约10分钟样子。不要烤太久，鸡蛋老了不好吃，只要下一步骤撒芝士时芝士不下沉就可以了。

步骤 4

撒芝士！

步骤 5

再次进烤箱，烤至芝士鼓包表面微焦。关火，放置两三分钟就可以出炉啦。色泽诱人，香气扑鼻😍😍

菜谱创建时间：2020-10-19 21:02:29