香菇鸡肉酱（甜辣味）

作者： 茕白白

为了拌面，所以做个酱。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 香菇 10朵
• 洋葱 1个
• 葱 2根
• 香菜 1根
• 花椒 10粒
• 香叶 5片
• 八角 2个
• 蒜 10瓣
• 姜 小半个
• 辣椒粉 100g
• 甜面酱 250g
• 白糖 50克

香菇鸡肉酱（甜辣味）的做法步骤

步骤 1

将半个洋葱切丝。 把洋葱丝，花椒，八角，葱，香菜，香叶放入锅中炸香捞出。 因为不爱吃到花椒粒，所以花椒粒也都捞出来了(๑＞ڡ＜)☆

步骤 2

将鸡胸肉丁放入锅中煸炒

步骤 3

将姜蒜，剩下的洋葱，香菇切丁(≧∇≦)/ 然后放入锅中。 要不停翻炒，防止糊锅。

步骤 4

熬十五分钟后加入甜面酱和白糖。 由于我买的甜面酱很咸不甜所以我加入了白糖，没有放盐。 再熬五分钟即可。

步骤 5

装瓶

步骤 6

拌面条绝了٩(๑^o^๑)۶

步骤 7

超级美味！

菜谱创建时间：2020-10-19 15:55:18