‼️捞汁生蚝—开胃小菜升级版

作者： 倪额图的美食频道

刚好碰上8.8一箱的生蚝，个头不大但是肥，试了试捞汁做法，够味～只需要调料往里倒就完事✌️

用料

• 生蚝 20只
• 香菜 适量
• 蒜末 2瓣
• 小米辣 3个
• 料酒 1勺
• 小葱 2根
• 盐 5克
• 芝麻 适量
• 糖 半勺
• 生抽 2勺
• 芥末 适量
• 去籽柠檬 四分之一个

‼️捞汁生蚝—开胃小菜升级版的做法步骤

步骤 1

生蚝去壳洗净；热水加入料酒、姜片、小葱；水开加生蚝烫两分钟

步骤 2

所有调料混合，别忘了芥末～

步骤 3

放入生蚝，搅拌均匀静止15分钟即可✌️

‼️捞汁生蚝—开胃小菜升级版的小贴士

无比简单，没有任何技巧可言

菜谱创建时间：2020-10-19 15:41:30