低碳辣白菜 无糖无糯米粉韩式泡菜

作者： 懒人生酮

喜欢吃辣白菜，炒五花肉更是好吃极了，自己做个简单的，也更放心些。

用料

• 白菜 一颗 约3斤
• 🧅配菜
• 洋葱 半个
• 苹果 半个
• 梨 半个
• 🧄调味
• 香葱 3根
• 蒜 10瓣
• 姜 4片
• 腌制盐 50克
• 粗辣椒粉 50克
• 细辣椒粉 50克

低碳辣白菜 无糖无糯米粉韩式泡菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，用纯净水加盐腌制8小时左右，白菜变软。

步骤 2

配菜及调味品冼净晾干

步骤 3

苹果，梨，洋葱，蒜，姜，放入料理机打成泥

步骤 4

粗辣椒与细辣椒各称50克

步骤 5

打好的泥倒入辣椒

步骤 6

拌匀生加入小葱，拌匀

步骤 7

每一片白菜均匀的涂好辣椒酱，放保鲜盒，冰箱冷藏。15天以后才可以吃哦，一是入味，另外就是亚硝酸盐会大大减少。

菜谱创建时间：2020-10-19 10:16:54