今天来教大家7块钱打卡神仙煲仔饭,广式腊肠煲仔饭属于粤菜系,做法简单便捷,深受广东父老乡亲们喜爱,青菜鸡蛋腊肠营养均衡,米饭在煲仔饭里带有特有香气,色彩丰富,营养均衡,一家人的午餐一锅就能搞定,20分钟就能开吃了。
先将小油菜洗干净,大葱切成葱段,腊肠沿斜边切成片
加热水泡软香菇 起锅烧热水 加盐加油 将小油菜汆烫熟以后捞出
将大米洗干净,加入冷水,泡半小时
加入适量水 大火煮15分钟
米饭八成熟以后打开盖子,加入一勺香油,铺上油菜和腊肠,香菇,打入两个鸡蛋,盖上盖子
盖上盖子继续加热十分钟,打开盖子以后,撒上葱花,浇上煲仔饭汁
好吃的煲仔饭出锅啦
用勺子将煲仔饭翻拌均匀
一口接一口真的超级好吃~