快手又暖呼呼的热汤面呀

作者： 是臭兔大人

深秋啦 来一碗热腾腾的热汤面吧 吃面条喝面汤治愈系的暖暖❤️

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 豌豆 若干
• 土豆 若干
• 胡萝卜 若干
• 小油菜 3颗
• 生抽 3勺
• 盐 1勺
• 大蒜 6瓣

快手又暖呼呼的热汤面呀的做法步骤

步骤 1

食材大合集

步骤 2

准备食材： 西红柿划十字刀用开水烫一下，剥外皮切成块. 土豆、胡萝卜、豌豆抄水去生. 大蒜用刀拍成片，这样容易出味道.

步骤 3

锅内放一点油，先把蒜煸出香味.

步骤 4

蒜煸出香味后快速放入豌豆、土豆片和胡萝卜片，煸半熟，然后盛出备用.

步骤 5

锅内重新放些油，倒入西红柿块煸成番茄酱的样子，冒泡泡的时候放入之前炒好的土豆胡萝卜豌豆，一起炒一下.

步骤 6

炒好后，锅内加入适量凉水，水烧开放入挂面，再次水开后放入小油菜，放3勺酱油和适量盐就大功告成啦，很快手的呀！

步骤 7

生抽&盐根据面条和放水多少不用太固定，自己中途尝尝味道，调整一下就好啦！ 一碗热腾腾的面条马上就出锅啦，家里有蛋黄肠和丸子也一起扔进去煮了，有午餐肉或者其他也可以，根据自己口味，热汤面真是太具有包容性，放什么都可以很搭.简单又快手，天冷了试试吧，暖心又暖胃～

菜谱创建时间：2020-10-18 20:59:26