百搭酸汤

作者： soda!

记录自己喜欢的口味。一人份

用料

• 辣椒粉，带块状的那种比较好 1勺
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 芝麻 适量
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量

百搭酸汤的做法步骤

步骤 1

一勺辣椒粉，两瓣蒜拍碎切末，葱叶切末，芝麻半勺，一起放汤碗里。烧热油，浇上去，沫过食材就差不多了，不然可能有点油。快速搅拌，让所有食材都被热油激发香味。

步骤 2

放1勺酱油，1勺蚝油，2勺醋。1/4勺左右的盐，和少量糖。搅拌即可。

菜谱创建时间：2020-10-18 20:01:03