宝宝猪肉玉米肠

作者： 七月份的尾巴是大狮子

这个菜谱是在小红书上看到的 不是我的原创 原来是个视频 做起来的时候不方便 所以自己改成菜谱 下午试着做了一下 除了没加红曲粉 成品真的不错 卖相稍微差了点 不那么圆润 也不红 但是味道真的很赞 忍不住吃了了两根 自己做的 给宝宝吃 真的很放心

用料

• 玉米粒 100克
• 猪腿肉 500克
• 玉米淀粉 40克
• 盐 7克
• 姜 2片
• 面粉 30克
• 白胡椒粉 1勺
• 白糖 5克
• 食用油 20克
• 生抽 15克
• 红曲粉 1克
• 水（常温） 100克
• 鸡蛋 1个

宝宝猪肉玉米肠的做法步骤

步骤 1

先将猪腿肉和姜搅碎

步骤 2

把所有其他材料都加进来 然后朝着一个方向搅拌 大概搅拌三百下 然后装进裱花袋

步骤 3

把锡纸裁成大概十厘米左右宽 把表花袋剪个小口 然后把肉馅挤到锡纸中间 然后卷起来

步骤 4

冷水上锅 开锅后计时 二十分钟后停火 稍微晾凉后脱模

菜谱创建时间：2020-10-18 19:41:12