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包菜炒粉丝的做法

包菜炒粉丝

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七月份的尾巴是大狮子
这个菜谱是在微博上看的 自己每次都照着这个来做 很喜欢这个口味 但是每次去微博上翻太麻烦了 就想搬过来 方便自己看 自己做完以后忘记拍照了 就用微博上的图了

用料

包菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜切碎 小米椒切成小段 我没有小米椒 就用干辣椒代替了 也可以

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调酱汁 一勺酱油 一勺蚝油 拌勺老抽 少许白糖 适量盐 少加一点水 两三勺就行

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝先用开水煮一下 其实泡也行 但是我喜欢煮的 觉得煮的口感会好些 不要煮太久 我家的粉丝不算粗 但是比那种火锅的粉丝要粗一些 煮一分钟左右就差不多了 那种细细的粉丝 烫个半分钟就差不多了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油 油热了下葱蒜辣椒爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下包菜炒几下 炒到断生

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下粉丝 并且把酱汁也倒进去 翻炒几下 翻炒均匀就可以了 加点鸡精 出锅 鸡精如果没有 可以不加

包菜炒粉丝的小贴士

酱汁里面的酱油蚝油老抽什么的 大致是那个比例就可以了 每家勺子也不一样大 口味也不一样 包菜的量 粉丝的量也不一样 所以自己按照自己的口味来就好

菜谱创建时间:2021-01-07 15:48:19
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