孜然香辣土豆虾

作者： Cevapi

用料

• 土豆 1个
• 孜然粉 5勺
• 辣椒粉 5勺
• 生抽 3勺
• 盐 5克
• 油 5克
• 藤椒油 2勺
• 洋葱 半个
• 虾 40只
• 尖椒 5个
• 葱 1根
• 姜 8片
• 料酒 3勺
• 干辣椒 9个

孜然香辣土豆虾的做法步骤

步骤 1

虾去头用料酒，生抽，辣椒粉，孜然腌制一小时

步骤 2

准备土豆块，切洋葱，大葱，干辣椒，

步骤 3

准备尖椒切片

步骤 4

倒油，开火，蒜和干辣椒炝锅后放大葱和洋葱，出香味后，加土豆一起翻炒

步骤 5

土豆炒两分钟后加水，水刚盖过土豆即可，中火，盖盖。

步骤 6

焖土豆大约十分钟

步骤 7

然后下虾和尖椒

步骤 8

同时加入孜然粉和胡椒粉

步骤 9

导入藤椒油，大火，促进收汁

步骤 10

土豆熟了，没什么汁就可以出锅了

孜然香辣土豆虾的小贴士

土豆要煮熟

菜谱创建时间：2020-10-18 18:01:52