韭菜土豆

作者： 阿龙是小赵

用料

• 韭菜 50克
• 土豆 2个
• 生抽 2勺
• 虾干 1搓
• 老抽 半勺
• 鸡精 适量
• 油 适量

韭菜土豆的做法步骤

步骤 1

先把土豆去皮，切块，焯水，水开后土豆稍微熟一点就可以捞起来

步骤 2

韭菜切断

步骤 3

倒入适量油，油热后先炒土豆。土豆煎得外表金黄后，再放入韭菜和小虾皮炒。 因为土豆很容易吸油，因此放下韭菜后，可以适量加点点水，然后加生抽两勺和少量老抽。 起锅前，再放鸡精炒炒。

步骤 4

欧了，快手菜～

菜谱创建时间：2020-10-18 17:05:21