可乐鸡翅

作者： 喵豆妈咪

非常简单又美味的一道家常菜😋

用料

• 鸡翅 9个
• 料酒 适量
• 八角 2个
• 生抽 适量
• 可乐 1瓶

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备简单调料

步骤 2

鸡翅焯水去除血沫

步骤 3

洗净捞出备用

步骤 4

起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄

步骤 5

全程中小火，煎到这样差不多，也可以再煎一会儿

步骤 6

放入蒜片，姜片去腥

步骤 7

放入八角，葱段，倒入适量生抽，盐（可以稍微多放点，因为可乐甜的，可以中和，口味偏甜的，盐可以少放，看个人口味而定喔）料酒

步骤 8

差不多倒了（如图）这点料酒

步骤 9

倒入一半多点的可乐，盖锅盖大火煮开，然后关小火（全程小火炖，以便更好的入味）

步骤 10

大火收汁，出锅，撒上葱花🤔

菜谱创建时间：2020-10-18 16:59:32