网红白萝卜汤

作者： omica88

最近看到许多朋友做这道白萝卜鸡蛋汤。 的确，白萝卜好处多多，具有清热化痰的作用，而且可以生津止渴~吧啦吧啦~(省略一万字，我也百度照抄的)。 但是…… 但是你以为我会照抄吗？？不，我是个不受大众潮流所影响的人，于是乎，我决定来个小小的修改，原有的营养不会少，却多了一股深深的牛肉味！！那就是潮州牛肉丸🐮 元宝:赶紧吧您！！！

用料

• 正宗潮州牛肉丸 6个
• 鸡蛋 2个
• 白萝卜 上道菜剩下的
• 芹菜 1根

网红白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

首先，依然是为自己准备一杯凤凰单枞茶

步骤 2

同时，把我们的主角拿出来解冻！需要多少拿多少，其余的还放回冰箱。

步骤 3

锅里放油，煎上两个鸡蛋备用 实在不得不吐槽，我家的不粘锅实在是太粘锅了。

步骤 4

然后，把上一道菜剩下的一点白萝卜，切丝，炒断生。

步骤 5

加入白开水，切记一定是白开水。这样熬出来的汤，才会奶白奶白的。

步骤 6

滾了一会后，放入解冻完毕的牛肉丸。

步骤 7

大火，盖上锅盖，让它们尽情翻滚！

步骤 8

大概10分钟就可以关火啦！ 哦，上锅前记得放入盐调味，以及一小把芹菜。 yummy yummy🙌

网红白萝卜汤的小贴士

想喝上奶白奶白的汤，切记大火+开水

菜谱创建时间：2020-10-18 13:18:54