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想吃肠粉不用买,自己做干净卫生料足的做法
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想吃肠粉不用买,自己做干净卫生料足

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作者: omica88
omica88
我是个非常喜欢吃肠粉的人,于是折腾这种东西对我来说,我是很有干劲的。一开始以为很麻烦很难,当我从网上购买完工具,实操后才发现,真的好容易,你只需要准备自己想吃的配料就可以了。

用料

想吃肠粉不用买,自己做干净卫生料足的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本就这些东西!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(一人份)先调好配件,无非基础版:肉沫、葱、一个鸡蛋(鸡蛋一个就够了,网上买的家庭版蒸版,都不大,这样我可以蒸好几盘了) 我家宝宝喜欢牛肉,我会给他换成牛肉沫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我自己一个人吃,两勺粉+4勺水,最后出来有点多了,没吃完。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勾完水搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸盘刷点油,不要太多哦,随意刷一下就可以。太多的话粉没法均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺粉搁里头

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入鸡蛋,豆芽(也可换青菜)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烧开的蒸锅里!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刮板刷一点油,才不会粘

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概2分钟就完成啦!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我刮

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我刮

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我刮刮刮

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反复蒸个几盘,够吃就行。 我们普宁肠粉有一个爱好,就是上蒜油。 把蒜切碎放油里炸香,然后淋上来。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后再淋上点肠粉专用酱油,就好了? 我比较懒,不愿意去调汁,但这样已经够香了! 开吃!

想吃肠粉不用买,自己做干净卫生料足的小贴士

15分钟搞定

菜谱创建时间:2020-10-20 09:20:49
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