南瓜馒头

作者： 兰宝林

老妈种的南瓜，今年暑假回娘家住了几天，回来时妈妈要给我几个南瓜，我担心吃不完，没想到尝试做了南瓜馒头竟然很好吃，蓬松柔软不渣不噎人，比店里买的好吃多了😋然后就爱上南瓜了！昨天姐姐下来玩给我带了四个老妈种的南瓜，论南瓜的吃法，最喜欢的还是做南瓜馒头😄又简单又不腻。

用料

• 金沙河自发面粉 量自己定
• 南瓜 量自己定
• 白糖红糖 适量
• 食用油 适量

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

老妈种的南瓜😄

步骤 2

去皮去瓤洗净切块上锅蒸软

步骤 3

南瓜蒸熟拿起趁热放入白糖红糖搅拌均匀晾凉，还温的时候放入自发面粉反复揉匀，揉面的时候会粘手就抹点食用油，一点都不粘手，而且色泽更好看更香，盖上盆或保鲜膜发酵半小时。

步骤 4

发酵后再次揉面排气揉成长条切块上锅蒸25分钟左右，好吃又健康！当饭吃都可以，孩子饿了随手一个当点心。

菜谱创建时间：2020-10-18 12:34:26