懒人版无油芝麻馅料

作者： fiona323

用料

• 黑芝麻 随意
• 黑糖 看自己
• 玉米淀粉 看状态
• 清水 适量

懒人版无油芝麻馅料的做法步骤

步骤 1

洗芝麻，炒芝麻，然后放入破壁机加清水（我是先沒过芝麻，但好像打得不稠，就再一点点加进去）打成粘稠糊状，将近泥浆的状态。这样容易炒。 我是把红糖也扔进一起破壁，看着差不多的量，也可以少量先，不甜到时炒的时候再加点。 倒出来中火炒，感觉软趴趴的状态适量放玉米淀粉做凝固。一点点放，翻炒下。不要一次性放多哦。看状态，不沾刮刀就可以放凉用了。

步骤 2

简单快手还无油（毕竟芝麻里面就有油），还好吃，拍照的时候，忍不住又挖了几口。棒呆!

懒人版无油芝麻馅料的小贴士

可以按自己口味加核桃，加花生，绿豆，红豆，风味都不一样。之前做个放花生油的，太腻歪了。虽然很香。白糖，红糖都行，看自己。

菜谱创建时间：2020-10-18 10:39:02