超快手的蛋奶烤苹果南瓜

作者： 露浓花曦曦

晨起，蓬头垢面地准备材料，送入烤箱。然后，从容地收拾洗漱，等待早餐出炉。 感觉自己客串了一次时间管理达人💙

用料

• 南瓜 100克
• 苹果 半个
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 20克
• 白糖/炼乳 自选

超快手的蛋奶烤苹果南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切小块，放入烤碗。 这时候可以200度预热烤箱咯。

步骤 2

苹果去皮切片铺在南瓜上面。

步骤 3

2颗鸡蛋打散～

步骤 4

倒入牛奶和玉米粉，拌匀。喜甜的这一步可以加白砂糖或炼乳。

步骤 5

把蛋奶液过滤倒入烤碗里，送进烤箱，200度上下火30分钟。

步骤 6

出炉～南瓜软糯，苹果清甜，蛋奶介乎蒸蛋和布丁之间的口感，味道不赖！

超快手的蛋奶烤苹果南瓜的小贴士

可以只用南瓜，或只用苹果，或换成别的蔬果。 烤好稍晾凉后，也可在表面撒糖粉，坚果碎啥的，各种自由组合。

菜谱创建时间：2020-10-18 09:25:21