快手-羊汤面

作者： 马儿��

小时候最爱妈妈做的羊汤面，现在做给我的女儿吃

用料

• 葱 1小段
• 羊肉 4两
• 酱油 3勺
• 香菜 根
• 盐 克
• 姜 2片
• 老抽 1勺
• 酒 半勺
• 胡椒粉 少许

快手-羊汤面的做法步骤

步骤 1

羊肉切成薄片，倒入酱油，老抽，胡椒粉，盐少许，姜片切丝，葱切成丝倒入肉中，将肉腌制20分钟。

步骤 2

上锅煮面，看着面快煮熟时，可以放些白菜进去，倒入腌制好的羊肉。多煮一会儿让面汤稍微变得粘稠些，这样入味儿，期间可以尝尝咸淡。

步骤 3

最后关火，倒入少许香油，倒入香菜。完成！一大锅三人都吃光。

菜谱创建时间：2020-10-18 08:53:09