1️⃣先将牛奶 糖 酵母混合均匀。 加入面粉,用筷子先搅拌成絮状加入油。然后先简单揉成团。
移至案板,用后掌根向前搓,揉至光滑的面团。
分割30克一个,收圆备用
调色:加入色粉调成你所需要的颜色。每个颜色大致15克
❤️爱莎👸 先用半圆包裹在面团上,所用配件如图,头发,皇冠👑,辫子。根据图片粘在相应位置。然后做出五官表情打上腮红,记得还有一撮小刘海,我给忘记了。
❤️安娜公主 先用半圆包裹在面团上,所用配件如图。根据图片粘在相应位置。然后做出五官表情打上腮红即可。
❤️爱丽丝 先用半圆包裹在面团上,所用配件如图。根据图片粘在相应位置。然后做出五官表情打上腮红即可。
❤️白雪公主 先用半圆包裹在面团上,所用配件如图。根据图片粘在相应位置。然后做出五官表情打上腮红即可。
造型做好就可以开始发酵啦。 这个天气大家可以选用温水发酵,或者是烤盘发酵。 温水发酵:准备一锅温热水(40度左右)将馒头放在上方,记得要留点缝哦。 烤箱发酵:温度设定在35度左右,下方放点水保持湿度。湿度百分之60至百分之70
🔴如何判断发酵好:体积增大,手感轻盈,按压缓慢回弹。时间并不是参考标准。
将发酵好的面团上锅蒸15分钟即可。新手可以闷5分钟左右再揭盖。
出炉了~好喜欢
最喜欢这对cp哦
‼️‼️关于如何面团光滑水光!请一定要掌握好揉面,基础功是必须的。 关于蒸制完变形肯定是没有掌握好发酵。 所以做好一个馒头揉面和发酵是必须要掌握的哦。 所以大家多多练习吧。 一次做这么多人物造型真的虐哦,天气还干燥,大家记得做好保湿哦。 喜欢的宝宝们收藏关注,会更新更多教程哦。