家常烩菜易操作

作者： 这个女神叫丁子

用料

• 豆角 1斤
• 土豆 半个
• 茄子 半个
• 胡萝卜 一点点
• 干粉条 1把
• 肉 四两

家常烩菜易操作的做法步骤

步骤 1

准备材料，

步骤 2

粉条提前2小时泡，我今天没来得及

步骤 3

不爱吃白肉，所以分开切了，葱蒜随意吧

步骤 4

蔬菜类切成滚刀块

步骤 5

开火，倒油，放入白肉

步骤 6

成这的关火

步骤 7

凉一会再开火放红肉翻炒

步骤 8

颜色发白加调料，葱蒜 料酒1勺，老抽2勺，十三香1小勺，盐2小勺，翻炒2-3分钟

步骤 9

放菜菜炒

步骤 10

2分钟差不多，感觉菜上面都裹上油了

步骤 11

加水，粉条放上面开始炖25分钟左右

步骤 12

中途可以看看水的多少，防止糊锅，可以用铲子从下面铲，不要翻动，粉条到了下面更容易糊锅，差不多熟了如果还有水开大火收汁

步骤 13

再配上我这招财进宝大盘子，绝啦！

菜谱创建时间：2020-10-17 19:32:04