秋梨膏

作者： 小芸by

秋季干燥，老公爱抽烟，不爱喝白开水！那就来做个秋梨膏给他润润吧！做一次秋梨膏可以管一个秋冬，所以大家可以做给家人一起喝，这个没难度哈～☺️ 而且，自己做干净又卫生，川贝我都是用比较好的！

用料

• 梨 9个
• 罗汉果 2个
• 红枣 一把(按照自己喜欢的
• 冰糖 一把(按照自己喜欢的来放
• 川贝 4克
• 姜 一块

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

准备9个雪梨，洗干净，削皮！然后再切丝或者剥丝！

步骤 2

罗汉果2个敲碎，生姜一块切丝，红枣一把(红枣我这个是放点多一点点的)

步骤 3

准备川贝，3-4克！我放了4克

步骤 4

川贝一定要敲碎

步骤 5

川贝捣碎，跟其它东西一起倒进锅里，过程是不需要加水的，切记不可加水。季本身就有水分

步骤 6

再放入少许冰糖，一定是要冰糖哈，大家不要放白砂糖

步骤 7

大火煮开，再小火煮30分钟

步骤 8

煮过了🍐的水分就出来了，

步骤 9

煮到颜色变深，梨也煮透至就可以关火！

步骤 10

晾凉不烫手就可以开始用纱布过滤

步骤 11

过滤完就剩这点了，同样是开大火煮开，再关小火慢慢煮

步骤 12

开始煮不理它，煮到颜色变深就要边搅拌边煮，像这样起泡泡浓稠就好了

步骤 13

倒进玻璃罐里，我这几个罐都是非常小的，开始不满的时候有2罐多，最后其实才2小罐

步骤 14

这是装罐后还有余温的秋梨膏，颜色好好看

步骤 15

凉确后它就会变得浓稠，琥珀色😍

步骤 16

做完赶紧冲一杯来喝，好喝，好喝！

菜谱创建时间：2020-10-17 12:39:40