芋泥小餐包

作者： 红豆芒果冰

小朋友餐包系列

用料

• 高筋面粉 270克
• 草鸡蛋 1小只
• 糖 40克
• 牛奶 90克
• 炼乳 30克
• 奶粉 30克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 芋泥馅、蛋液 刷面、包馅

芋泥小餐包的做法步骤

步骤 1

牛奶加热放入酵母搅拌

步骤 2

其他放入面包机操作，记得黄油最后加哈，准备好后进行一次发酵，准备馅料

步骤 3

一般的芋头蒸熟，剥皮之后大约200克，加入紫薯粉6-10克

步骤 4

另外加入炼乳15克、糖15克，牛奶20克打成泥

步骤 5

放入不粘锅炒翻炒

步骤 6

炒至成团备用

步骤 7

每个面团大约40克，包馅20克一只，一共12只

步骤 8

二发加开水放入烤箱四十分钟我觉的最简单，当然中间水太温了记得换一次水

步骤 9

烤箱预热好，中火170度十五分钟

菜谱创建时间：2020-10-16 20:25:00