🐚凉拌花甲 | 爽口酸辣开胃小菜！

作者： 小姜不姓姜

以前朋友做过的一道菜，因为太喜欢了！把学来的配方分享给也喜欢吃花甲的人们！

用料

• 花甲 500g
• 香菜 4根
• 蒜（切蒜蓉） 1整头
• 干辣椒 3个
• 花椒 10粒
• 酱油 18ml
• 陈醋 10ml
• 花椒油 3ml
• 红油 6ml
• 白砂糖 5克
• 盐 2克
• 白胡椒粉 适量

🐚凉拌花甲 | 爽口酸辣开胃小菜！的做法步骤

步骤 1

准备材料，花甲焯水；

步骤 2

锅内热油加入花椒和干辣椒，炒出红油。把所有调味调和；

步骤 3

淋上花甲；

步骤 4

冷藏一夜就可以吃了～

菜谱创建时间：2020-10-16 16:14:10