妈妈味道♛豆沙包

作者： 爱能使一切变得简单

从小在妈妈屁股后面看会的😊 看着看着就会了 长着长着就大了 不管走多远长多大，我们永远是妈妈手心的宝💖

用料

• 豆沙馅：
• 红豆 6两
• 红薯 2个
• 红枣 十几颗

妈妈味道♛豆沙包的做法步骤

步骤 1

看家庭胃口情况，取适量的面，和好，放那里，等着发至两倍大

步骤 2

红豆洗干净后，用水泡五个小时左右

步骤 3

红豆快泡好时， 红薯去皮切块，红枣洗干净

步骤 4

红豆在下面，依次是红薯红枣， 一起倒入电饭煲，水将淹没食材就够了

步骤 5

煮粥模式，煮好后，再保温半小时（豆子更软） 我家煮粥模式1.5h

步骤 6

出锅后，下面可能还有一点点水，没关系的，放心 擀面杖戳戳戳，戳戳戳

步骤 7

这个步骤可以尝尝甜不甜，爱吃甜的盆友，可以在这个步骤放点白糖进去，搅拌一下。 把馅端到一边放凉，这个时间该去揉面团了

步骤 8

豆沙馅在凉的过程里，我们来弄包子皮： 面团揉出气泡后，搓成条，切成小块 跟擀饺子皮似的……在这不赘述😝

步骤 9

我是一次性包完了才蒸。 水沸腾之前，把包子放进去，蒸15-20分钟就可以，担心不熟的，可以再长五分钟

步骤 10

一口气吃两个

妈妈味道♛豆沙包的小贴士

豆沙馅如果一次性用不完，别担心，冻冰箱里，下次用 馅用完了，面团还剩下了怎么办？可以蒸馒头、红糖包等

菜谱创建时间：2020-10-15 23:56:41