准备食材: 1.胡萝卜洗净,入蒸烤箱100度蒸10分钟。 2.鸡蛋打散加适量盐和10毫升水,平底锅不加油煎成蛋饼,卷起来备用。 3.凉米饭加2勺寿司醋搅拌均匀。 4.黄瓜和火腿切条。
第一款:芝士蛋卷口味 米饭在最外面一层 寿司帘上铺好保鲜膜,米饭均匀铺在上面。
米饭上铺海苔1片
将火腿,黄瓜,蛋卷,萝卜条摆放整齐,尽量挨近。
利用寿司帘和保鲜膜卷紧,定型。
揭开保鲜膜,将两片芝士片盖在寿司卷上面。
烤箱200度风焙烤模式预热5分钟,放于中层,200度风焙烤10分钟。
出炉
切卷儿!😋
第二款:火腿奶酪粉口味 海苔在最外面一层 1.寿司帘上铺保鲜膜,保鲜膜上面铺海苔。 2.米饭均匀铺在海苔上面。 3.放入火腿,萝卜条,黄瓜,挤上蛋黄酱/沙拉酱,撒芝士奶酪粉。
同样利用寿司帘卷起来定型
定型好直接切卷儿!
满满一盒寿司便当搞定!😋 可根据自己口味搭配寿司酱油和芥末。
1.米饭可以用前一餐的,或者做好晾凉,米饭蒸的时候水量控制好,不要太软和太干。 2.卷寿司时一定要用力卷紧,切的时候割据式快速切开,避免切散。