1.把胡萝卜,香菇,香干,木耳,蒜苗,葱都切成小丁,切的碎一点 2.炒鸡蛋,切碎丁,加入馅料中 3..切姜成碎末,加入老抽,蚝油,饺子粉,花椒粉,香油(也可以锅里热油,炒点花椒砸成粉末加入馅料)加入馅料中
4.和面包饺子 5.下锅煮
菜谱包的饺子馅很多,料有四到五个人吃的,馅料多少根据自己需求来调哈 素馅饺子不要煮太软,不要放太多油 其他根据自己口味儿来