材料很简单,豆腐切块,金针菇切尾洗干净
锅里下油,把豆腐煎至有点金黄
然后放入金针菇翻炒几下
加入老干妈适量,酱油2勺,蚝油0.5勺,水适量,然后中火煮一下
最后撒上葱花,超入味!
豆腐外焦里嫩,金针菇超入味!一盘秒完
1.老干妈根据个人口味加 2.水不要加太多,稍微煮一会即可出锅