芝士牛肉焖饭

作者： 想把我做给你吃

快手菜，电饭煲焖饭经常做失败的人，可以用剩饭，或者电饭煲差10分钟煮好的米饭。

用料

• 牛肉 50克
• 土豆 0.1个
• 洋葱 0.1个
• 胡萝卜 0.1根
• 芝士 2片
• 小米椒 1个
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 白糖 2克
• 西兰花 0.3朵
• 玉米粒 5克

芝士牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洋葱切丁，西兰花煮熟。用酱油耗油糖制成酱料，比例为2：1：1，搅拌均匀，作为酱汁备用。

步骤 2

牛肉切成肉沫，加盐料酒酱油胡椒粉淀粉腌制备用

步骤 3

锅里放油，放入牛肉沫炒至变色，加入洋葱胡萝卜玉米粒翻炒出香味，再倒入米饭炒散，最后放入酱料和小米椒，翻炒均匀，盖上锅盖小焖一会儿，注意锅底不要糊了，最后放入西兰花，撒上芝士。

菜谱创建时间：2020-10-15 17:20:08