秋冬暖胃酱汤

作者： 爱生活爱左左

妹妹感冒了，跟我说想喝大酱汤，我也没做过，就按着自己的想法做了并不正宗的酱汤，不咸，很鲜，每人吃了两碗米饭呢。做法非常简单，适合上班族回家以后自己做来吃

用料

• 韩式酱 2勺
• 黄豆芽 250克
• 洋葱 1/4个
• 金针菇 1/2把
• 白蛤 500g
• 二次淘米水 4碗
• 葱花 一丢丢

秋冬暖胃酱汤的做法步骤

步骤 1

白蛤洗净，吐沙。我在叮咚买菜买的，没有沙子，多洗几遍表面就好

步骤 2

最后没有用土豆，因为土豆放了几天了，去皮以后有点绿了。 黄豆芽摘掉尾巴洗干净 金针菇切成4段 洋葱切小丁

步骤 3

我用的是这款辣酱，但是一点都不辣，黄黄的，像大酱一样，做出来的汤味道真是不错

步骤 4

二次淘米水倒入锅中，加入两勺大酱，再加入豆芽 豆芽煮沸后加入金针菇 再次沸腾后加入白蛤和洋葱丁，煮3分钟 然后关火闷个两三分钟 盛出后撒一些葱花 做好多吃一碗饭的准备哦！

菜谱创建时间：2020-10-15 16:42:31