西芹百合炒虾仁

作者： 家和万事兴顺顺顺

虾仁里含有的营养物质是很多的。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。

用料

• 西芹 150克
• 虾仁 100克
• 百合 50克
• 蒜 10克
• 油 1勺
• 料酒 0.5勺
• 糖 0.5勺
• 盐 2匙
• 味精 0.2匙

西芹百合炒虾仁的做法步骤

步骤 1

西芹摘好叶子去根洗净在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉沥干水份

步骤 2

西芹一根一根斜刀片成薄片状

步骤 3

新鲜的海虾去皮去虾线放入料酒、淀粉、盐

步骤 4

打入一个蛋清抓匀煨制十分钟入味

步骤 5

百合在清水中浸泡好洗净沥干水份

步骤 6

锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香

步骤 7

放入虾仁大火开始炒至断生变色

步骤 8

放入西芹炒匀

步骤 9

放入红色小青椒点缀一下颜值爆棚

步骤 10

放入百合轻轻翻炒均匀

步骤 11

放入盐和味精调味均匀即可出锅享用

步骤 12

营养丰富的西芹百合炒虾仁装入盘中就大功告成了

步骤 13

看咋就超级有食欲自己在家做就是料足味美

步骤 14

这道美味营养丰富家常食用对身体有益

步骤 15

西芹百合虾仁也是宴客的必备拿手好菜噢

西芹百合炒虾仁的小贴士

虾仁里含有的营养物质是很多的。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。

菜谱创建时间：2020-10-15 15:16:44