✨糯米小蛋糕✨

作者： 74o

超级简单15分钟就能完成的糯米小蛋糕🍰 看到这里❗️先去把烤箱预热170度❗️ 我这个配方是20个小蛋糕的量～如果想做10个的话就用一半就好了👌 记得收藏哦✨

用料

• 糯米粉 150克
• 糖 60克
• 玉米油 20克
• 鸡蛋🥚 4个
• 牛奶🥛 120克

✨糯米小蛋糕✨的做法步骤

步骤 1

（预热烤箱170度） 从冰箱里拿出4个鸡蛋🥚

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

准备60克白糖

步骤 4

在蛋黄碗里加入120克牛奶🥛

步骤 5

再加入150克糯米粉✨（作者这里忘记拍双倍量的图片了😂）

步骤 6

加入20克玉米油

步骤 7

搅拌成这样就可以了

步骤 8

糖分3次加入蛋白里面，打发至硬性发泡（像图片中的这样）

步骤 9

把打发好的蛋白，分三次加入蛋黄里面

步骤 10

最后搅拌成这样就可以了✨

步骤 11

在磨具中加入刚刚做好的料（磨具里面铺上油纸）

步骤 12

放入烤箱中 170度 烤30分钟

步骤 13

软软糯糯！超级好吃😋

✨糯米小蛋糕✨的小贴士

记得收藏～

菜谱创建时间：2020-10-15 06:40:24