今天用豆浆机打的南瓜小米米糊,真是细啊,就是小BB的标准。
今天再次安利一把从德国买回来的小工具,当时买的时候只知道可以削芦笋,后来发现类似较长的食材诸如胡萝卜、淮山、黄瓜都非常好用,并且在刀具的前端有类似可以切断的小刀。
今天做乌鸡汤(食材有石斛“此味中药对胃及十二指肠溃疡有修复作用”淮山、西洋参、莲子、红枣、枸杞)
今天换的炖盅来炖的汤,隔水加热,锅中水烧开后转最小火炖了1小时,关火调味即可。
股票收市了,先生的中饭也上桌了,先生现在的吃食不能烫,必须是温的,加之每一口至少咀嚼20下,所以一餐饭吃完至少40分钟,慢慢吃,慢慢嚼,唾液的分泌也可以帮助胃肠消化吸收。
汤里的鸡肉先生只是嘬个味就吐了,没办法。目前只能吃肉末的阶段。
今天晚上来蒸鸡汁白萝卜片吃,切点胡萝卜点缀一下,漂亮多了。
蒸起来,鸡汁可以先用很少量的热水化开,然后倒入摆放好的萝卜片上,一定记得用深一点的盘子,否则汁水+水蒸汽会让汁水漫出来。
馒头是我的,白萝卜片我吃了一半。好吃😋
忍不住再晒一下,好看又好吃。
今日重点推荐:鸡汁白萝卜片好吃又好看,乌鸡汤炖盅出品和砂锅煲出来的截然不同,原汁原味锁住营养,炖盅常备很有必要。