烤冷面

作者： 阿巴阿巴啊巴哈

用料

• 冷面 一片
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 洋葱 1/3个
• 香菜 2根
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 醋 少许
• 糖 少许

烤冷面的做法步骤

步骤 1

锅中加少许油，油稍热放入冷面皮，打入一颗鸡蛋，等鸡蛋稍微凝固一些翻面，在饼皮表面喷撒一些水软化饼皮

步骤 2

撒点醋和白糖，刷上蒜蓉酱，加入洋葱丁，香菜末，火腿肠（肠没了我放的肥牛卷）

步骤 3

卷起来

步骤 4

切段，如果觉得酱少还可以再刷点在有鸡蛋的一面

烤冷面的小贴士

饼皮表面要喷少许水，以软化饼皮，火腿肠可以煎一下再放

菜谱创建时间：2020-10-14 15:52:33